Кокосовое масло — растительный продукт, получаемый из копры. Его выделяют методом холодного либо горячего прессования, а также путем рафинирования. Инструкция по производству в каждом случае разная, но важно, что при любом способе изготовители стремятся сохранить в кокосовом масле как можно больше полезных веществ.
Характеристики и свойства кокосового масла
В основе кокосового масла — необходимые человеку жирные кислоты, причем большая часть из них не синтезируется организмом. Это означает, что получить нужные вещества мы можем только путем употребления в пищу. Вот почему кокосовое масло имеет такое значение для здоровья.
При регулярном применении продукта можно заметить следующие изменения:
-
организм очистится от токсинов;
-
будут лучше выглядеть кожа, волосы, ногти;
-
повысится устойчивость к сезонным заболеваниям;
-
улучшатся неврологическая и когнитивная функции;
-
снизится риск заболевания диабетом, атеросклерозом, эпилепсией;
-
начнет вырабатываться гормон насыщения, снизится чувство голода;
-
улучшатся физические показатели, появятся больше сил, организм станет более выносливым.
Область применения
Кокосовое масло используют везде, где наилучшим образом проявляются перечисленные выше свойства.
-
В кулинарии. Преимущественно — для жарки. Лучше всего для этих целей купить нерафинированное кокосовое масло. Его основной плюс — способность сохранять полезные свойства при высоких температурах. Также его применяют в кондитерском деле.
-
Производство косметики. Продукт добавляют в лосьоны, крема, шампуни, бальзамы для волос. Используют кокосовое масло и в мыловарении.
-
Медицина. Из кокосового масла делают суппозитории и мази. Иногда врачи назначают прием продукта в чистом виде.
-
Косметология. Салоны красоты Санкт-Петербурга предлагают омолаживающие и очищающие процедуры с кокосовым маслом.
-
Домашнее хозяйство. Продукт используют там, где невозможно применить обычные средства. Например, если у есть аллергия на бытовую химию, можно полировать деревянные поверхности и чистить посуду кокосовым маслом.
-
Растениеводство. Кислоты, получаемые из кокосового масла, используются в качестве гербицидов.
Меры безопасности
Кокосовое масло безвредно для здоровья и окружающей среды. Использовать его не следует только:
-
при индивидуальной непереносимости;
-
по истечении срока годности;
-
если продукт испорчен.
Также стоит внимательно отнестись к выбору разновидности кокосового масла. Например, гидрогенизированное нельзя использовать при высоких температурах. Если не уверены, обращайтесь в «Химфармпродукт»: консультанты помогут найти подходящий вариант.
Условия хранения кокосового масла
Необходимо соблюдать следующие требования:
-
температура в помещении: +4°С – +6°С;
-
влажность воздуха — до 60%;
-
тара чистая, затемненная.
При таких параметрах кокосовое масло сохраняется до 8 лет.
Обратите, пожалуйста, внимание!
Все жидкости (в том числе масла) у нас в килограммах,
что делает продукт на 20% дешевле, чем покупка того же объема в литрах.